Молочная кухня в Воткинске (Удмуртия) временно закрыта на реконструкцию и модернизацию оборудования, сообщается на сайте администрации города. Необходимость в таких мерах возникла ещё 5-6 лет назад, но решение было принято в конце 2010 г, поскольку в существующих санитарных и производственных условиях невозможно соблюдать технологический процесс производства молочной продукции.
Как отмечают в городской администрации, на сегодня все клиенты молочной кухни обеспечены смесями, соками, пюре и сухими адаптированными кашами. Вероятно, что и в феврале ситуация не изменится - кефир и творог производиться пока не будет. Взамен этого родители детей в возрасте от года и до трёх лет смогут получить по бесплатным рецептам на следующий месяц сухие адаптированные каши.