В столице Удмуртии индивидуальный предприниматель, занимающийся изготовлением и продажей блюд японской кухни, обвиняется в хранении в целях сбыта и сбыте продукции, не отвечающей требованиям безопасности (ч.1 ст.238 УК РФ), сообщает пресс-служба прокуратуры УР.
Так, установлено, что в мае текущего года предприниматель хранил и использовал в приготовлении суши и роллов лосось, срок реализации которого истек. Кроме того, по итогам проверки качества используемой рыбы сотрудниками Роспотребнадзора установлено наличие в ней опасных для жизни и здоровья человека микроорганизмов – кишечной палочки (колиформы).
В настоящее время в отношении бизнесмена утверждено обвинительное заключение. Ему грозит в виде лишения свободы на срок до 2 лет.