В преддверии празднования Масленицы Удмуртстат посчитал, во сколько обойдется для удмуртских семей приготовление основного угощения – блинов.
Для приготовления блинов понадобятся следующие ингредиенты:
Молоко – 1 литр (45 руб. 92 коп.)
Сахар – 80 г (2 руб. 50 коп.)
Яйца – 80 г или 2 штуки (10 руб. 20 коп.)
Соль – 0,5 ч.л.
Мука – 440 г (11 руб. 20 коп.)
Растительное масло – 100 г (8 руб. 94 коп.)
Сливочное масло для смазывания блинов – 60 г (28 руб.)
По этому рецепту приготовление блинов для удмуртской семьи обойдётся в 107 рублей. Если же добавить к таким блинам начинку из икры лососевых рыб, то сумма увеличится на 363 рубля (за 100 г).