С января по март специалисты Управления Россельхознадзора отбирали для проведения лабораторных исследований пробы молочной продукции, производящейся в Удмуртии. Как сообщает пресс-служба надзорного органа, в них были обнаружены антибиотики.
Пробы молочной продукции (сыр Голландский, сыр Российский, масло сладко-сливочное) были отобраны в детских санаториях, садах, в больницах и в крупных торговых сетях.
По результатам лабораторных исследований было выявлено несоответствие по жирно-кислотному составу, не соответствующему молочному жиру и наличие антибиотиков.
Сейчас ведется работа по привлечению предприятий, выпускающих продукцию с нарушениями, к административной ответственности.
Напомним, в марте в дошкольных, медицинских и образовательных учреждениях Омска был обнаружен фальшивый сыр из Удмуртии.