Цены на колбасу могут расти неконтролируемо

Так, свинина с 16 июля подорожала на 20%, индюшатина с 15 мая на 40%, курятина – на 25%, пишут «Новые Известия». По словам экспертов, мясо подорожало из-за вспышки африканской чумы свиней, запрета на импорт из Бразилии, а также из-за повышенного спроса на свинину для шашлыков на фоне жаркой погоды, сообщает газета «Ведомости».

Исполнительный директор Национального союза мясопереработчиков Екатерина Лучкина также отметила, что увеличились сроки поставок, а поставщики стали нарушать обязательства, продавая мясо дороже, чем по договору.

По словам Лучкиной, в рознице цена колбасы может в ближайшее время вырасти на 5–12%. Представитель крупного ритейлера отметил, что речь может идти о 10%.