Африканских сомов планируют выращивать в Удмуртии

«Корпорация развития Удмуртской Республики» подписала соглашение с ООО «УралПромГрупп» о строительстве рыбоводного комплекса по выращиванию африканского сома.

Как сообщает пресс-служба корпорации, соглашение предполагает сопровождение инвестиционного проекта на всех этапах его реализации. В частности, помощь в поиске инвесторов, получении разрешений на строительство и т. д.

В планах инвестора построить помещения для рыбоводного комплекса площадью не менее 901 кв. м. Производительность составит 400 тонн рыбы в год. Период выхода на проектную мощность после запуска - 3-4 месяца. Объем инвестиций - 150 млн рублей. Проект даст 20 рабочих мест. Приступить к строительству инвестор намерен уже в этом году.

Отметим, что по вкусовым качествам африканский сом сравним с осетриной.

По данным на 2019 год, Удмуртия производит около 1300 тонн рыбы в год. 90% этой рыбы - карпы из ГУП «Рыбхоз «Пихтовка».