6 из 15 образцов сметаны из магазинов Ижевска не соответствуют нормативам

Напомним, сметану разных производителей общественники закупили в начале декабря в магазинах Ижевска и отправили на лабораторный контроль. Как сообщала «Udm-info» София Гунина, сметану покупали как в магазинах федеральных торговых сетей, так и на рынках и в небольших «магазинах у дома».

Список производителей, чья сметана попала под контроль «Союза потребителей»:

• «Дабрович»;
• «Для всей семьи» («Ижмолоко»);
• «Игра-молоко»;
• «Сухарев» («Ижмолоко»);
• «Марьино счастье» («Элвис»);
• «Родная Любава» (Глазов);
• «Можгасыр»;
• «Милково» (Ува);
• ЗАО «Молоко» (Чайковский);
• «Добролюбово» («Элвис»);
• «Можга-молоко» (ИП Ибрагимова);
• «Каждый день» (Агросила», Татарстан);
• «Путь Иьича» (Якшур«);
• «Ильинская»;
• «Киясово-молоко».

Результаты лабораторных анализов не по-хорошему впечатляют. Шесть образцов из пятнадцати не соответствуют нормативам.

«В общем, будьте внимательны, покупая сметану к новогодним пельмешкам, - комментирует София Гунина. - Очевидно же, что система государственного контроля не просто сбоит или барахлит. Она практически не работает! Как иначе объяснить, что 6 (!!!) образцов сметаны из 15 (или 40%) не соответствуют нормативам? Кишечная палочка, многократное превышение по дрожжам и плесени, фальсификация жирами растительного происхождения, занижение фактической жирности (прямой обман потребителя), - вот такая сметана лежит на полках магазинов».

Итак, какие производители выпускают «нехорошую» сметану? Вот они: «Киясово-молоко», «Марьино счастье», «Элвис» (этот производитель уже попадал на штрафы и пр.), «Можгасыр» (также фигурировал в плохих новостях), «Дабрович», «Родная Любава» и «Можга-молоко» (ИП Ибрагимова). Причем самое «безобидное» нарушение допустили «Можгасыр» и ИП Ибрагимова - в 20-процентной сметане массовая доля жира занижена соответственно до 17 и 14 процентов. Остальные производители нарушают нормативы по таким показателям, как наличие кишечной палочки, многократное превышение по плесневым грибам и дрожжам, использование растительных жиров.

Как сообщила нашему изданию София Гунина, по итогам проведенных исследований работа продолжится и с контрольно-надзорными ведомствами, и с администрацией города.