Сливочным маслом с плесенью кормили детей в детском саду Ижевска

Специалисты Управления взяли на экспертизу сливочное масло, производства ижевского ИП Михайлов Д. А. (согласно информации, указанной на упаковке).

Результат показал, что масло не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям. К тому же в ее составе обнаружили растительные жиры.

По контракту это масло поставляет ООО «Ижевск».

Также представители надзорного органа не нашли на упаковке фактического адреса изготовления некачественного продукта.

Отметим, что ИП Михайлов Д. А. как производитель молочной продукции в реестре субъектов Роспотребнадзора не значится.

16 января 2020 года совместно с сотрудниками ФСБ в Ижевске был обнаружен подпольный цех по производству сливочного масла. В нем в антисанитарных условиях расфасовывался спред в упаковку по 200 гр., на которой указано «Масло сливочное Крестьянское» ГОСТ 32261-2013, производитель ИП Михайлов Д. А., г. Ижевск, ул. Пойма, 22, г. Альметьевск, ул. Индустриальная, 216». Именно оно и попадало на стол детям.

В холодильниках этого цеха хранилось более 700 пачек такого масла. По результатам лабораторных исследований в пробе данного продукта обнаружена плесень и дрожжи, синегнойная палочка, а также растительные жиры.

Работа производственного цеха приостановлена. По факту проводится расследование.