ООО «АШАН» в Ижевске работает с нарушением закона

Специалисты Управления провели исследования 40 проб пищевых продуктов и воды. Все пробы соответствуют нормативам. Также делали замеры микроклимата, искусственной освещенности, шума, вибрации на рабочих местах.

В результате проверки выявлено 15 нарушений закона, в том числе 13 нарушений санитарного законодательства, 2 нарушения законодательства в сфере технического регулирования.

Конкретно были нарушены:

- требования к санитарной обработке и маркировке разделочного инвентаря в производственных цехах;

- требования к маркировке товаров;

- требования к товарному соседству реализуемой продукции;

Также несвоевременно проводилась уборка технологического оборудования в кулинарных цехах и в холодильниках, специалисты не обнаружили вытяжную вентиляцию в моечной инвентаря весовых товаров. Были и другие нарушения, сообщает пресс-служба надзорной организации.

За нарушения требований Техрегламента Таможенного Союза к маркировке пищевой продукции был составлен протокол ареста на продукт плавленый с сыром ломтевой «Российский» (изготовитель ООО «Ястро» г. Омск) в количестве 49 шт. Материалы направлены в суд.

28 января текущего года суд вынес решение о наложении штрафа на юрлицо - 50 тысяч рублей с конфискацией продукции.

Всего по результатам проверки ООО «АШАН» составлено 4 протокола об административных правонарушениях, три из них - на юридическое лицо, и один - на гражданина.