Индекс Пятёрочки: стоимость овощей «борщевого набора» в сети оказалась ниже рыночной

В апреле-июне минимальный продовольственный набор на месяц, по сведениям Росстата, стоил 4 979 рублей в среднем по стране, в российской столице – 5 977 рублей, в Санкт-Петербурге – 5 527 рублей. Цена такой же продуктовой корзины в «Пятёрочке» на указанный период равнялась 4 977 рублям в магазинах Центральной части России, на Урале и в Сибири, 5 505 рублей – в магазинах столицы, 5 394 рубля – в торговых точках Санкт-Петербурга. В результате индекс «Пятёрочки», то есть соотношение стоимости базовой корзины продуктов в «Пятёрочке» и в среднем на рынке оказался равным 100%, 92% и 98% соответственно, то есть в столице минимальный проднабор в точках сети стоил дешевле на 8%, чем средняя цена в городе, в Петербурге – на 2% дешевле.

В течение II квартала продовольственная инфляция показывала ускорение от месяца к месяцу – с 6,6% в апреле до 7,9% в июне. Еще более активная динамика Росстатом отмечалась на плодоовощную продукцию – с 4,8% в начале квартала до 11,2% в конце.

«Высокий уровень инфляции плодоовощных товаров в основном связан с меньшим, в сравнении с предыдущим годом, посевом корнеплодов и неудовлетворительным качеством урожая данных культур в прошедшем году, что негативно отразилось на объеме и сроках их хранения. В итоге к весне предложение овощей «борщевого набора» оказалось меньше традиционного и повлекло их удорожание на рынке по всей цепочке поставок», - объяснил руководитель макроэкономического анализа X5 Group Илья Фёдоров.

При этом в «Пятёрочке» старались обеспечить самое доступное для клиентов предложение по данной категории. Так, капуста в магазинах сети стоила на 16% ниже, чем в среднем по рынку, лук – на 11%, морковь – на 8%. В целом, почти половина из 33 продуктов, которые входят в базовую корзину Росстата, в магазинах сети были дешевле среднерыночных значений: кроме некоторых овощей из «борщевого набора» солёная селедка – на 21%, горох и фасоль – на 20%, подсолнечное масло и яблоки – на 18%, куриное мясо – на 16%, макароны – на 12%, мука – на 11% и т.д.

Помимо этого, на часть продуктов в «Пятёрочке» зафиксировали дефляцию во II квартале относительно первого. Так, огурцы упали в цене на 22%, замороженная рыба и пшено – на 3%, черный чай и перец горошком – на 2%, карамель – на 1%. На таком же уровне, как и ранее, сохранились цены на яблоки, сыры, творог, рис и муку.

Продовольственный набор из наиболее доступных в своих категориях продуктов в I квартале 2021 года в «Пятёрочке» стоил на 33,8-41,3% ниже средних цен по рынку. Например, на всей европейской части страны, на Урале и в Сибири его стоимость равнялась чуть больше 3 000 рублей, 3 507 рублей - в Москве и 3 658 рублей в Санкт-Петербурге.