Из просроченной свинины готовили блюда в кафе «Урарту» в Сарапуле

Проверку в кафе надзорное ведомство провело вчера, 1 февраля. В заведении общественного питания нашли просроченную свинину, которая произведена в ООО «Восточный». Информации о том, что это мясо будет отправлено на утилизацию, на свинине не было.

Помимо просроченного мяса, в помещениях «Урарту» нашлись мясо свинины и баранины без маркировки (на этой продукции не содержалось бирок с указанием названия производителя, даты производства, сроках годности).

В результате рейда 96 килограммов мяса изъяли из оборота – пока до того момента, как будет принято решение о его дальнейшем использовании, сообщили в Роспотребнадзоре.

Индивидуальный предприниматель, которому принадлежит кафе, будет наказан штрафом до 30 тысяч рублей.