Специальное меню к «Всемирному дню пельменя» приготовили кафе и рестораны Ижевска

Ресторанный бизнес Удмуртии подключился к празднованию фестиваля «Всемирный день пельменя» и запустил специальные пельменные меню. В акции участвует уже больше двадцати кафе и ресторанов Ижевска. Об этом рассказал первый вице-премьер региона Константин Сунцов.

Блюда из специального пельменного меню в заведениях общепита можно будет попробовать с 1 и до 11 февраля.

С полным списком заведений, участвующих в акции, можно познакомиться пройдя по ссылке.

Судя по информации, предоставленной на сайте фестиваля, кафе и рестораны города приготовили для жителей как классические, так и самые изысканные варианты пельменей.

Любителей традиционной кухни порадуют пельмени из ржаной муки с красной рыбой, мясо-капустные пельмени из ржаной муки, пельмени с бараниной. Гурманы смогут попробовать равиоли со сморчками и лисичками в овощном бульоне и китайские пельмени с морепродуктами и шпинатом в бульоне том ям.

Также в меню кафе и ресторанов можно встретить жареные японские пельмени, китайские пельмени со свининой и креветками и черёмуховые вареники с удмуртским творогом, смородиновым кремом и обожженной меренгой.