Почти 850 килограмм полуфабрикатов из контрафактного фарша изготовили в Удмуртии
10 февраля 2023, 13:50
В Удмуртии Кезское потребительское общество продало производителям полуфабрикатов фарш из говядины неизвестного происхождения, из которого впоследствии изготовили почти 850 кг пельменей и котлет. Об этом сообщила пресс-служба Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртии и Пермскому краю.
В декабре 2022 года Кезское потребительское общество закупило мясо говядины у поставщика и изготовило из него 200 кг фарша, продав его цеху по производству полуфабрикатов (ПО «Мишкинское» в селе Шаркан). При этом потребобщество не указало в ФГИС «Меркурий» данные о мясном сырье.
Примечательно, что из 200 кг фарша впоследствии получилось изготовить почти в четыре раза больше (847 кг) пельменей и котлет. Продукцию продали в розничных продуктовых магазинах Шарканского района.
Кезскому потребительскому обществу объявили предостережение о недопустимости нарушений требований ветеринарного законодательства России.
Подпишитесь