Пастилу-пластинку «Щелкунчик» из Удмуртии оценили в МИДе России

23 марта 2023, 04:59

Созданная в Удмуртии пластинка из пастилы «Щелкунчик» вошла в книгу «Рецепты гостеприимства», изданную при министерстве иностранных дел России. Об этом на своих страницах в соцсетях рассказал глава республики Александр Бречалов.

«Книга задумана как инструмент „гастрономической дипломатии“, она представляет жителям других стран вкусы России: кухни разных народов, лучшие заведения и самые оригинальные продукты. Кстати, в книге есть и удмуртские пельмени и перепечи», — написал Бречалов.

Пастила-пластинка сделана из удмуртского меда, яблок и ягод. Ее создали супруги Павел Красноперов и Оксана Перова и приурочили к юбилею Петра Ильича Чайковского, поэтому на обложке — герои одного из самых знаменитых произведений композитора, балета «Щелкунчик».

Пастилу-пластинку оценил министр иностранных дел России Сергей Лавров, и она дважды входила в пул гастрономических сувениров МИД страны для иностранных коллег.