В Удмуртии проверили хранение и транспортировку молочной продукции

Специалисты исследовали сырое молоко на показатели безопасности. Также эксперты проверили хозяйства на соблюдение ветеринарных правил по содержанию животных, хранению и транспортировке молочной продукции.

Всего в марте сотрудники обследовали 454 молочно-товарных фермы крупного рогатого скота и семь молочно-товарных ферм мелкого. Как сообщает в соцсетях Главное управление ветеринарии Удмуртии, работники ведомства отобрали 580 проб сырого молока и провели 6 135 лабораторных исследований.

По итогу мартовского месячника по безопасности молока разработано 375 планов для повышения качества молочной продукции и создания комфортных условий для животных. Ряд предприятий провел модернизацию и приобрел новые пастеризаторы молока.