Согласно специалисту, основная концепция интервального голодания заключается в ограничении временных рамок приема пищи и периодов голодания. Ромасов отметил, что интервальное голодание подразумевает четкое расписание питания, где время приема пищи строго ограничено, а также регулируется количество приемов пищи, калорий и ее состав, пишет iz.ru.
Согласно этой диете, голодание в течение дня считается нормой, основываясь на предположении, что предки человека ограничивали время питания. Ромасов привел в пример распространенную схему интервального голодания, известную как 16/8. По этой схеме человек выбирает восьмичасовое «окно» для приема пищи в течение суток, в оставшиеся 16 часов голодания запрещается есть, разрешается только пить воду, негазированные напитки и чай или кофе без сахара.
Однако, по словам Ромасова, позитивные эффекты интервального голодания трудно подтвердить в связи с ограниченным количеством исследований, большинство из которых были краткосрочными. Чтобы полностью раскрыть потенциальные положительные эффекты такого типа питания, необходимо провести длительное наблюдение в течение нескольких десятилетий, которого на данный момент нет.
Среди неблагоприятных эффектов интервального голодания, наиболее распространенными являются быстрая утомляемость, бессонница, тошнота и головная боль, отметил врач. У некоторых людей эти эффекты временные и проявляются только в период адаптации, в то время как у других они могут быть постоянными.