У производителя фальшивого молока в Удмуртии отобрали декларацию о соответствии

По данным ведомства, в октябре 2023 года Управлением Россельхознадзора по Республике Татарстан в рамках проведения государственного пищевого мониторинга в одной из сельских гимназий соседнего региона была взята проба питьевого пастеризованного молока жирностью 2,5%. Выпустило эту продукцию удмуртское ООО «Дабров и К», которое ранее не раз привлекалось к ответственности за производство фальсификата.

После проведенных исследований выяснилось, что в молоке присутствуют жиры немолочного происхождения, что свидетельствует о фальсификации продукции. По данным системы «Меркурий», партия данного молока, выработанного 17 октября 2023 года, весом более 4, % тонн также была реализована в розничные магазины Удмуртии и на оптовый склад в татарстанском Альметьевске. Оттуда продукция и поступила в столовую учебного заведения.

«Выявленные несоответствия говорят о нарушении требований технических регламентов Таможенного союза „О безопасности пищевой продукции“, „О безопасности молока и молочной продукции“, Федерального закона №29-ФЗ от „О качестве и безопасности пищевых продуктов“. Управлением Россельхознадзора ООО „Дабров и К“ выдано предостережение и вынесено решение о признании недействительной декларации о соответствии на питьевое пастеризованное молоко жирностью 2,5%», — уточнили в Россельхознадзоре.

По данным информационной системы СПАРК-Интерфакс, ООО «Дабров и К» зарегистрировано в Ижевске в октябре 2005 года. Основной вид деятельности компании: производство молока и молочной продукции. В организации работает 71 человек. За прошлый год выручка предприятия выросла до 267,9 млн рублей. В арбитражных судах РФ были рассмотрены 32 дела с участием ООО «Дабров и К». В 7 из них организация выступала в роли истца, в 25 — в роли ответчика. Общая сумма исковых требований к предприятию составляет около 39,4 млн рублей. Из них за последний год около 29,7 млн рублей.

Ранее мы сообщали о том, что еще в 2020 году специалисты признали сметану «Дабрович» фальсифицированным продуктом.

В прошлом году компания «Дабров и К» была уличена в подделке творога. На протяжении нескольких лет юрлицо отказывалось устранять нарушения. В итоге летом 2021 года Можгинский районный суд вынес решение о прекращении изготовления фальсифицированной продукции. ООО пыталось обжаловать решение, но проиграло дело.

В феврале нынешнего года фирма вновь стала фигурантом расследования за поставку фальсификата в Асановский аграрно-технический техникум в Алнашском районе Удмуртии. Там студентов в столовой поили фальсифицированным молоком, приготовленным из жиров растительного происхождения. В итоге 10 февраля нынешнего года Россельхознадзор аннулировал ранее выданную фирме декларацию о соответствии на питьевое пастеризованное молоко жирностью 3,4% — 4,2%.

Затем, в мае 2023-го года, управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртии и Пермскому краю внепланово проверило работу ООО «Дабров и К». В ходе проверки сотрудники выявили, что в морозильной камере находилось 1,695 тонны сливочного масла «Крестьянское», которое было выработано из сырья неизвестного происхождения. Также эксперты нашли коробку молочной продукции весом 10,286 килограммов без маркировки.

Это далеко не полный перечень нарушений в деятельности компании, принадлежащей, по данным «СПАРК-Интерфакс», предпринимателю Леониду Демьяновичу. Однако компания все еще продолжает свою деятельность, заработав за прошлый год 1,5 млн рублей чистой прибыли. Добавим, что фирме принадлежат права на товарные знаки «Дабрович», «Фермер Дабрович» и «Молочных дел мастер».

В самой компании «Добров и К» многочисленные скандалы с участием предприятия не комментируют. В официальной группе в социальной сети осталось только сомнительное утверждение о том, что одним из основных принципов производителя является улучшение качества и расширение ассортимента изготавливаемой продукции.

Однако присутствие в молоке растительных жиров вряд ли может считаться таковым.