Мороженое неизвестного происхождения попало на прилавки в Удмуртии

В Удмуртии выявили партию мороженого неизвестного происхождения весом 51,84 кг. Нарушение специалисты обнаружили в феврале с помощью системы «Меркурий».

Оказалось, что январе текущего года ООО «Хладопродукт» предоставило подозрительный акт инвентаризации. Работник фирмы добавил в документ входящую продукцию — 51,84 кг мороженого, при этом был указан ветеринарный сопроводительный документ от 19 октября 2023 года. Согласно этому документы в организацию поступило 140,4 кг мороженого, последняя партия которого была реализована 18 декабря прошлого года.

«Отсутствие входящего эВСД нарушает прослеживаемость реализованной продукции, не подтверждает ее безопасность в ветеринарно — санитарном отношении и эпизоотическое благополучие места выхода», — сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю.

23,76 кг мороженого было поставлено в розничные магазины Удмуртии, оставшаяся часть (28,08 кг) осталась в организации.

Выявленный факт свидетельствует о нарушении фирмой Закона РФ «О ветеринарии», Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» и других регламентов.

8 февраля обществу было направлено предостережение, а уполномоченному лицу направлено предупреждение в ФГИС «Ветис.Паспорт».