Данное изменение может привести к уменьшению полезных кишечных бактерий и ключевых химических соединений, что может стать причиной воспалительного процесса в организме. Кроме того, чрезмерное потребление соли может снизить эластичность сосудов, что мешает нормальной работе сердечно-сосудистой системы, пишет ИА RuNews24.ru.
Более того, риск развития гипертонии, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, жировой дистрофии печени и ожирения увеличивается при злоупотреблении солью. Врачи рекомендуют ограничить ежедневное потребление соли до 5 граммов, учитывая ее содержание в продуктах. Поэтому терапевт и кардиолог Этери Колесник советует ограничить потребление хлеба и колбасы, так как они содержат скрытую соль.