Осторожно, просрочка! В Глазове фирма незаконно продлила срок годности пельменей

В феврале текущего года предприниматель оформила ветеринарные сертификаты на 32,4 кг пельменей «Домашние», которые были сделаны 19, 21, 28 февраля. Также были указаны следующие сроки годности: 19, 21, 28 мая 2024 года.

В качестве сырья, согласно документам, было использовано мясо свинины, говядины, птицы и 1,6 кг пельменей «Домашние». Используемые пельмени были сделаны 14 февраля этого года, их срок годности был до 14 мая 2024 года. Таким образом, срок новой продукции был продлен на 5-14 дней.

Также в начале марта это же ИП оформило ветеринарные сертификаты на 3 кг закусочного шпика с чесноком с датой выработки: 12 марта 2024 года и сроком годности: 12 июня 2024 года.

В качестве сырья было использовано 3 кг закусочного шпика с чесноком с датой выработки: 11 марта 2024 года и сроком годности: 11 июня 2024 года. Таким образом, срок годности продукции был продлен на 1 день.

Пельмени и шпик были реализованы в торговые сети Глазовского района, сообщает Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю.

Данные факты говорят о нарушении Ветеринарных правил и других регламентов. В связи с этим 19 марта ведомство направило предпринимателю предостережение,

Этому же предпринимателю в феврале 2024 года за аналогичное нарушение выдавалось предостережение.