Почти все участники Фестиваля еды в Ижевске не регистрировались в Роспотребнадзоре

Большинство торговых точек с продуктами питания на фестивале «Уличной еды» в Ижевске не зарегистрировались в реестре Роспотребнадзора. Об этом на аппаратном совещании у главы города Дмитрия Чистякова рассказала глава регионального ведомства Наталья Матюшина.

«Я хотела бы остановиться на фестивале „Уличной еды“, который проходил в парке Кирова. К сожалению, управление узнало о данном фестивале только из средств массовой информации. У нас было очень мало времени, но тем не менее, в целях санитарного благополучия горожан, мы запросили у организаторов список участников. К сожалению, из 24 участников, которые там работали и торговали на фестивале продуктами питания и уличной едой, 22 оказались не включены в наш реестр хозяйствующих субъектов. Тем самым был нарушен закон. Мы не знаем, что за едой они торговали, где они эту еду готовили», — отметила руководитель ведомства.

Во избежание распространения кишечных инфекций и в целях сохранения здоровья населения, Наталья Матюшина попросила организаторов таких общественных мероприятий координировать свою работу с Роспотребнадзором.

Напомним, фестиваль уличной кухни прошел в Ижевске второй раз. На специально организованной аллее кафе, рестораны и фудтраки представили для горожан популярные блюда уличной еды различных стран, авторские кулинарные шедевры, блюда на мангале, гриле и барбекю.