В 289 лагерях Удмуртии нарушали санитарное законодательство

Летом 2024 года в Удмуртии работали 530 оздоровительных лагерей для детей, в которых отдохнули более 58 тысяч детей и подростков. Сотрудники Роспотребнадзора выехали с проверками в 471 лагерь, в 289 из которых выявили нарушения обязательных требований санитарного законодательства. Таким образом с нарушениями работали 61% проверенных ведомством лагерей.

В детских лагерях не соблюдались требования к содержанию территорий и площадок для сбора твердых коммунальных отходов, а к работе с детьми допускались сотрудники с неполным прохождением медицинского осмотра. В загородных лагерях не соблюдались нормы площади на одного ребенка, а в пришкольный лагеря детей принимали со справкой, оформленной не в установленной форме. В столовых отдельных лагерей отсутствовало индивидуальное меню для детей с пищевыми особенностями, также детей кормили без разработанного и утвержденного меню или фактическое меню не соответствовало утвержденному. Не соблюдался суммарный объем блюд завтраков, детей кормили продуктами без товаросопроводительной документации, просроченными и с нарушенными условиями хранения.

Также в ходе проверок было исследовано 264 пробы воды на микробиологические показатели, из них не соответствовали гигиеническим требованиям 8 (3%) проб.

Кроме того исследовано 146 проб пищевых продуктов по санитарно-химическим и микробиологическим показателям, в т. ч. на признаки фальсификации. Выявлена 1 проба (0,6%), не соответствующая по микробиологическим показателям у организатора питания в пришкольном лагере. Исследовано 338 проб готовых блюд на микробиологические показатели, две из них не соответствовали нормам. Из 951 проба блюд рационов питания на калорийность нарушения выявили в 29 (3%).

По итогам проверок выдано 315 предписаний об устранении выявленных нарушений обязательных требований в установленные сроки. Вынесено 47 постановлений о назначении наказания в виде административного штрафа на общую сумму 478 тыс. рублей;

Вынесено 2 постановления о направлении в правоохранительные органы материалов для возбуждения уголовных дел в отношении 2-х загородных лагерей, по 1 постановлению возбуждено уголовное дело. По решению судов приостановлена деятельность 4 пришкольных лагерей Шарканского, Воткинского и Глазовского районов;

Напомним, ранее мы рассказывали о том, что в детском лагере «Алые зори» произошла вспышка кишечной инфекции.