Максим Самойлов — воспитанник магнитогорского футбола, однако профессиональную карьеру он начал в 1999 году в ижевском «Динамо», которое выступало во втором дивизионе. В 200 году перешел в «Газовик-Газпром» (позднее — «СОЮЗ-Газпром»), в составе которого провел 4,5 сезона в первом дивизионе и три сезона — во втором дивизионе. В 2008 году перешел в состав ульяновской «Волги». Затем в течение двух сезонов снова выступал за «СОЮЗ-Газпром». В начале 2010-х годов за два сезона успел поиграть за четыре клуба — «Челябинск», «Волга» Ульяновск, «Химик» Дзержинск, «Зенит-Ижевск».
После завершения карьеры Самойлов тренировал команды Челябинской области, а в последние годы работал тренером юных футболистов Центра Футбола «МФЛ» города Магнитогорска.
«Мы прощаемся с незаурядным футболистом и отличным тренером для мальчишек, в которого верили как они, так и их родители», — говорится в некрологе.
Редакция Udm-info присоединяется к соболезнованиям.