Руководитель департамента вторичных материальных ресурсов РЭО Андрей Рудаков представил концепцию минимизации образования отходов. Он отметил, что федеральный проект «Экономика замкнутого цикла» включает в себя разработку стратегии по сокращению образования различных видов отходов, включая пищевые. Дело в том, что эти отходы создают проблемы при сортировке ТКО и сильно загрязняют вторичные ресурсы. Представитель РЭО также упомянул о фудшеринге — одном из способов, который можно использовать для сокращения образования пищевых отходов, пишет 56orb.ru.
Несколько ведомств уже одобрили данную концепцию. Это Министерство природных ресурсов и экологии РФ, Минпросвещения России и Министерство промышленности и торговли РФ. Инициатива также нашла поддержку со стороны Министерства сельского хозяйства РФ, хотя с некоторыми замечаниями. Концепцию направили на рассмотрение в Правительство Российской Федерации 16 сентября. На будущий год запланирована разработка дорожной карты с конкретными задачами для соответствующих ведомств. Они должны будут подготовить предложения по мероприятиям и законодательной базе.
Тема органических отходов была рассмотрена и в ходе пленарной сессии «Пять лет будущего: фокус на экологию и зеленые инвестиции». Гендиректор РЭО Денис Буцаев рассказал о наиболее эффективных российских технологиях переработки таких отходов, отметив, что эти технологии также активно используются за границей.
Буцаев одобрил предложение депутата Государственной думы Артема Метелева о развитии инфраструктуры фудшеринга в России. Эта идея была представлена на молодежном дне, который прошел в рамках Российского экологического форума. Инициатива предполагает создание сети банков еды по всей стране, поддержку и регулирование этого рынка на законодательном уровне.