На фестивале финно-угорской кухни «Быг-Быг» в Удмуртии своя валюта - «быг»

На фестивале финно-угорской кухни «Быг-Быг» в Удмуртии своя валюта - «быг»

2 июля 2018, 17:16
Культура
Photo: fugazeta.ru
С 5 по 7 июля в деревне Старые Быги Шарканского района Удмуртии пройдет юбилейный V Международный фестиваль финно-угорской кухни «Быг-Быг».

Основная идея фестиваля - привлечение внимания к культурному достоянию финно-угорских народов посредством продвижения кулинарного искусства, вокального, хореографического, инструментального и декоративно-прикладного искусств.

В этом году на гастрономическом празднике гости смогут поучаствовать в дегустациях блюд и напитков из экологически чистых продуктов, приготовленных по старинным рецептам.

Кроме этого, все желающие смогут принять участие в научных презентациях, творческих лабораториях и музыкальной части события, либо за ограниченное время из определённого набора продуктов приготовить своё особенное блюдо.

Самым ярким событием праздника станет ярмарка-продажа всей гастрономической продукции финно-угорских народов, на которой гости смогут попробовать блюда разных народов - это и коми-пермяцкие посикунчики, и бесермянский саламат, и венгерский токань, и марийский подкогыльё, и эстонские перепелки, сыры и др., а затем отдать голос за наиболее понравившиеся рецепты. А приобрести блюда и напитки можно будет, только обменяв деньги на быгинскую валюту – «быг», которая является еще одной особенностью фестиваля «Быг-быг».

Вход на фестиваль свободный для гостей в национальной одежде.

Участников фестиваля принимают в своих домах жители деревни – до 90 человек. Кроме гостевых домов, можно заселиться в гостиницах села Шаркан – до 100 человек.

Found a typo in the text? Select it and press ctrl + enter