Из-за кризиса в Удмуртии остановлен крупный проект по фасовке овощей для гипермаркетов

В правительстве УР планируется решить, как можно помочь предпринимателям, которые занимаются бизнесом по предпродажной подготовке овощей. Республика заинтересована в том, чтобы вытеснить с магазинных прилавков вымытую и дорогую аргентинскую и израильскую морковь и обеспечить местных производителей работой, - рассказал сегодня в ходе пресс-конференции министр торговли и бытового обслуживания Удмуртии Петр Пономарев.

В настоящее время в республике лишь несколько человек смогли развить малый бизнес по помывке, нарезке, фасовке и заморозке плодоовощной продукции. Самое крупное предприятие - " Надежда" в Малой Пурге, производит до 3,5 тонн продукции. Есть также овощной склад на Пойме в Ижевске, который пока не может обзавестись помывочной машиной, производство в Воткинске и ряд других, но этого мало - рассказал министр.

По его словам, некоторое время назад в республике планировалось открыть крупное производство по предпродажной подготовке овощей. Под это начинание имелось здание с удобными подъездами, а продукцию планировали поставлять не только в магазины Удмуртии, но и в Пермский край. Экономический кризис реализацию этого проекта приостановил, - отметил г-н Пономарев.

По его словам, в настоящее время для постановки бизнеса на широкую ногу необходимо дать задания фермерам - сколько овощей и каких сортов должно быть выращено. "Это направление мы сейчас также прорабатываем с минсельхозом", - отметил министр.