Posted 14 марта 2014,, 13:34

Published 14 марта 2014,, 13:34

Modified 11 ноября 2022,, 21:44

Updated 11 ноября 2022,, 21:44

У сотрудников столовой школы с. Италмас, где отравились 33 ученика, обнаружен стафилококк

14 марта 2014, 13:34
Также стафилококк обнаружили у заболевших детей и в суточных пробах готовой продукции столовой.

По результатам лабораторных исследований, проведенных в рамках расследования по факту вспышки острой кишечной инфекции среди учащихся школы села Италмас (Завьяловский район), у трех сотрудников школьного пищеблока был выявлен стафилококк, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Удмуртии. Также стафилококк обнаружили у заболевших детей и в суточных пробах готовой продукции столовой.

Напомним, 7 марта 33 ученика этой школы были госпитализированы с диагнозом «острый гастроэнтерит стафилококковой этиологии». Предварительной причиной отравления называлась пища из школьной столовой.

В ходе эпидрасследования были выявлены нарушения требований санитарного законодательства при организации питания учащихся, в том числе: нарушение технологии приготовления пищи, несоблюдение дезинфекционного режима, неисправное холодильное оборудование.

Накануне, 13 марта, решением Завьяловского районного суда работа школьной столовой приостановлена на 30 суток.

Как заявила заместитель министра здравоохранения УР Людмила Гузнищева, «на сегодня все дети уже выписаны, в школу пойдут в понедельник».

Ранее зам министра сообщила журналистам, что 7 марта на обед в школьной столовой подавали макаронные изделия, котлету (шницель) и рыбу. В каком именно из продуктов был возбудитель заболевания, предстоит установить специалистам Роспотребнадзора.

Эпидемиологическое расследование продолжается.

Следственным управлением СКР по Удмуртии было возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч.1 ст. 236 УК РФ – «нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание или отравление людей».

"