Posted 20 октября 2015,, 06:53
Published 20 октября 2015,, 06:53
Modified 11 ноября 2022,, 21:34
Updated 11 ноября 2022,, 21:34
Специалистами управления Роспотребнадзора по Удмуртии за период июня по 14 сентября 2015 года проведено 327 проверок объектов, занимающихся оборотом продукции из водных биоресурсов, сообщает пресс-служба ведомства.
В ходе проверок была отобрана и исследована 101 проба по микробиологическим, органолептическим, паразитологическим показателям, а также на содержание глазури и фосфатов. По итогам исследования было выявлено несоответствие продукции требованиям нормативно-технической документации по 10 пробам (3 импортных и 7 отечественных рыботоваров), по содержанию глазури – 6 проб (3 импортные и 3 отечественные).
Кроме того, в проверенных магазинах, производствах и предприятиях общепита были выявлены следующие нарушения обязательных требований:
- реализация рыбной продукции с истекшим сроком годности, ненадлежащего качества (консервы рыбные в деформированных жестяных банках, копченая сельдь и скумбрия с производственным браком);
- продажа заблаговременно расфасованных продавцами рыбных продуктов без предоставления для потребителей необходимой информации о товаре;
- реализация глазированных морепродуктов без информации количестве ледяной глазури;
- нарушение температурных условий хранения рыбных консервов.
В связи с выявленными нарушениями с реализации была снята 61 партия рыбопродуктов общей массой 625,74 кг. Специалистами составлено 178 протоколов об административных правонарушениях, выдано 132 предписания об их устранении. Штрафы составили 1 млн 219,7 тыс. рублей. Материалы 29 дел направлены для рассмотрения в суд.