Директора детсада, 11 воспитанников которого заболели сальмонеллезом, привлекут к ответственности

В Сарапуле выясняют причины группового заболевания воспитанников детского сада №10. Как сообщили «Udm-Info» в территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Удмуртии в г. Сарапуле, с 21 по 25 ноября в данном детском саду было зарегистрировано 12 случаев заболевания сальмонеллезной инфекцией, в том числе у 11 детей и одного сотрудника.

При расследовании причин инфекционных заболеваний были выявлены многочисленные нарушения требований санитарного законодательства на пищеблоке детского сада. Возможными причинами группового заболевания называются поступление в детсад инфицированной сальмонеллой партии куриного мяса, несоблюдение технологических требований к приготовлению блюд из куриного мяса.

В связи с неудовлетворительным состоянием пищеблока его деятельность была приостановлена на 13 суток, до 15 декабря.

Сообщается, что по состоянию на 16 декабря нарушения требований санитарного законодательства на пищеблоке были устранены.

По результатам расследования заведующая и другие работники детского сада привлекаются к административной ответственности.