В одном из детских приютов Удмуртии прокуроры нашли просроченные продукты

Прокуратура УР совместно со специалистами Роспотребнадзора и Госпожнадзора в ходе проверки выявила многочисленные грубые нарушения в деятельности отделения профилактики безнадзорности детей и подростков (с приютом) в Комплексном центре социального обслуживания населения Глазовского района, сообщает пресс-служба прокуратуры Удмуртии. Особое внимание в ходе проверке уделено вопросам соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства.

Так, установлено, что на пищеблоке центра не в полном объеме отбирается суточная проба, с нарушениями заполняется бракеражный журнал сырых продуктов, при организации питания детей используется посуда со сколами, технический персонал учреждения неправильно использует дезинфицирующее средство.

Кроме того, грубые нарушения выявлены при проверке соблюдения сроков годности пищевых продуктов. В частности, обнаружены продукты с истекшим сроком хранения, на ряд продуктов (мандарины, апельсины, бананы, лук, картофель, сухофрукты, изюм) отсутствовали маркировочные ярлыки, молокопродукты хранились при температуре 0°С.

Также было выявлено, что пожарная автоматика находилась в нерабочем состоянии. В журнале о прохождении инструктажа по правилам пожарной безопасности отсутствовали подписи четырех работников.

По результатам проверки директору учреждения внесено представление об устранении выявленных нарушений закона. Пять должностных лиц привлечены к дисциплинарной ответственности, нарушения устранены.

За нарушения правил пожарной безопасности заместитель директора учреждения привлечена к административной ответственности по ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ, ей назначено наказания в виде штрафа в размере 6000 руб. За нарушение санитарно-эпидемиологического законодательства в отношении медицинской сестры вынесено постановление об административном правонарушении, предусмотренном ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ, которое находится на рассмотрении.