В одной из районных больниц Удмуртии обнаружен поддельный сыр

При проведении плановой проверки в БУЗ УР «Шарканская районная больница МЗ УР» специалистами Роспотребнадзора был обнаружен поддельный сыр производства ООО «Фудсити» Ижевск с фальсифицированными жирами не молочного происхождения. Сыр забракован в количестве 4,8 кг.

Отметим, что за 10 месяцев 2018 года Управлением было проведено 26 проверочных мероприятий по контролю за организацией питания и поставкой пищевых продуктов в медицинские стационары республики.

В рамках проверок было исследовано 166 проб пищевых продуктов, из них: 22 пробы по физико-химическим показателям.