Posted 3 февраля 2011,, 15:02

Published 3 февраля 2011,, 15:02

Modified 17 октября 2022,, 13:46

Updated 17 октября 2022,, 13:46

В детских садах Глазова выявлены нарушения СанПиН

3 февраля 2011, 15:02
Сотрудники двух глазовских детсадов привлечены к ответственности за нарушение СанПиН при приготовлении еды для детей

В Глазове в двух детских садах - "Олененок" и "Солнышко" - выявлены нарушения при приготовлении еды для воспитанников, что противоречит законодательству о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, сообщает пресс-служба прокуратуры Удмуртии.

Проверкой выявлены такие нарушения СанПиН, как прием пищевых продуктов без наличия документов, подтверждающих их качество и безопасность, хранение продуктов с нарушением условий хранения и сроков годности, установленных предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией, отсутствие технологических карт на отдельные блюда, нарушение технологии обработки яиц, использование пластмассовой посуды и другие нарушения.

По результатам проверки в адрес заведующих ДОУ "Олененок" и "Солнышко" внесено два представления, которые в настоящее время рассмотрены, нарушения устранены, к дисциплинарной ответственности привлечено пять должностных лиц.

"