Posted 5 февраля 2021, 05:57
Published 5 февраля 2021, 05:57
Modified 18 октября 2022, 05:34
Updated 18 октября 2022, 05:34
Уже в конце февраля ферма в Киясовском районе планирует выпустить первую партию сыров из собственного сырья.
Фермеры также планируют развивать производство сухого козьего молока - спрос на эту продукцию есть у Китая.
На начало 2021 года общее поголовье молочных коз в Удмуртии насчитывает 3304 головы. За 2020 год оно увеличилось на 1456 голов. Объемы производства козьего молока достигли 600 тонн.