Posted 9 октября 2018,, 08:21

Published 9 октября 2018,, 08:21

Modified 17 октября 2022,, 14:29

Updated 17 октября 2022,, 14:29

Работу молочного цеха ООО «Элвис» в Удмуртии приостановили на 80 суток

9 октября 2018, 08:21
Молочная продукция этого цеха поставлялась в детские оздоровительные лагеря республики.

По сообщению Роспотребнадзора по УР, в июле 2018 года при проведении проверок в отношении летних оздоровительных учреждений республики специалистами Управления в трех лагерях была выявлена молочная продукция (сливочное масло, сметана, молоко), не соответствующая Техническим регламентам по микробиологическим показателям. По данному факту Управлением было открыто административное расследование в отношении производителя продукции - ООО «Элвис», расположенного в селе Малая пурга.

В ходе административного расследования были выявлены грубые нарушения санитарного законодательства, а именно:

  • неудовлетворительное санитарно-техническое состояние производственных цехов;
  • производственные цеха не оборудованы системой механической вентиляции.
  • нарушается проведение дезинфекции;
  • не проводится своевременная уборка складских помещений;
  • допускается хранение верхней одежды сотрудников и санитарной одежды в одном шкафчике;
  • не соблюдается личная гигиена персонала;
  • не выполняется программа производственного контроля выпускаемой продукции.

По результатам административного расследования материалы дела были переданы в суд. 5 октября 2018 года по решению Малопургинского районного суда деятельность молокоперерабатывающего цеха ООО «Элвис» приостановлена на 80 суток. Решение суда не вступило в законную силу. Административное расследование продолжается, сообщает Роспотребнадзор по УР.

"