В Удмуртии из оборота изъяли 57 партий мяса

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Удмуртии исследовали 286 проб мясной продукции. В ходе проверок удалось выявить 35 нарушений, среди которых:

• реализация мясной продукции с истекшими сроками годности, нарушение целостности упаковок, отсутствие сопроводительных документов,
• реализация мяса без ветеринарного клейма,
• нарушения условий при производстве и реализации шаурмы. В помещении отсутствовали мойки, мясной цех,
• в помещениях несвоевременно проводили ремонт и мероприятия по дезинсекции и дератизации,
• нарушались требования к оборудованию систем вентиляции, водоснабжения и канализации и т.д.

По результатам проверок удалось изъять из оборота 57 партий мяса и мясных продуктов общим объемом 182 кг.

Сумма штрафов составила почти 400 тысяч рублей. Кроме того предприятию ООО «Суп» выдали предписание о прекращении действия декларации на продукцию «мясные полуфабрикаты».