Posted 12 октября 2021,, 09:55

Published 12 октября 2021,, 09:55

Modified 18 октября 2022,, 05:57

Updated 18 октября 2022,, 05:57

В 151 детском саду в Удмуртии нашли нарушения санитарных норм

В 151 детском саду в Удмуртии нашли нарушения санитарных норм

12 октября 2021, 09:55
Фото: Медиахолдинг1Mi
Управление Роспотребнадзора по Удмуртии с начала текущего года проверило 153 детских сада на соблюдение санитарного законодательства. В 98% детсадов (151 учреждение) нашли нарушения. Об этом сообщила пресс-служба ведомства.

Специалисты Роспотребнадзора исследовали 251 пробу готовых блюд на микробиологические показатели. Из них 11 проб (4,3%) не соответствовали гигиеническим нормативам, а из 40 проб, исследованных на калорийность, три пробы не соответствовали гигиеническим нормативам. По результатам проверок с реализации сняли более 70 кг пищевых продуктов.

Проверяющие также выявили, что фактическое меню в детсадах не соответствует реальному; не соблюдаются нормы пищевых продуктов по рыбе, творогу, сыру; нарушаются условия и сроки хранения продуктов; в пищеблоках используют устаревшие электроплиты; недостаточно холодильного оборудования и моечных ванн для обработки сырья.

Специалисты ведомства исследовали и качество питьевой воды на микробиологические показатели. Из 205 проб три не соответствовали гигиеническим нормативам. Из 80 проб, исследованных на санитарно-химические показатели, четыре пробы не соответствовали гигиеническим нормативам.

Из 4496 проб микроклимата 115 не соответствовали гигиеническим нормативам. Из 3600 замеров уровня искусственной освещенности в игровых комнатах 394 пробы не соответствовали гигиеническим нормативам. В детсадах не проводится своевременная замена перегоревших ламп, отсутствует искусственное освещение на участках, в игровых комнатах не проведен косметический ремонт.

По выявленным нарушениям ведомство составило 198 протоколов об административных правонарушениях. Нарушителей оштрафуют на общую сумму более 1 млн рублей.

Также суд приостановил на 30 суток деятельность детского сада в Камбарском районе по причине несоответствия гигиеническим нормативам проб воды по микробиологическим показателям.

"