10,5 кг кондитерских изделий сняли с реализации в Удмуртии

В первом квартале 2019 года Роспотребнадзор проверил 45 предприятий, производящих и реализующих хлебобулочные и кондитерские изделия.

В ходе проверок были выявлены грубые нарушения санитарного законодательства:

• на предприятиях не проводились в полном объеме дезинсекционные, дератизационные мероприятия;
• на предприятиях отсутствуют условия для хранения верхней одежды сотрудников;
• сотрудники несвоевременно проходят медицинское обследование;
• на предприятиях не организован в полном объеме производственный лабораторный контроль выпускаемой продукции и т. д.

В итоге Роспотребнадзор вынес 15 постановлений о привлечении к административной ответственности на общую сумму 302 тысячи рублей.

Кроме того, из-за отсутствия маркировочных ярлыков с реализации сняли 5 партий кондитерских изделий общей массой 10,5 кг.