Около 1,5 миллиона рублей штрафа выплатили предприятия общепита в Удмуртии

За 9 месяцев этого года в Удмуртии временно закрыли 16 предприятий общественного питания. Они приостанавливали свою деятельность от 7 до 90 суток, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Удмуртии.

В ходе работы они допустили ряд нарушений санитарных норм: они не соблюдали технологии изготовления блюд, нарушали правила мытья посуды, плохо убирали помещения кухни, хранили продукты с истекшим сроком годности и т.д.

Сотрудники Роспотребнадзора составлили 164 протокола об административном правонарушении, вынесли 138 постановлений. Общая сумма штрафов – около 1,5 миллиона рублей. В адрес хозяйствующих субъектов выносились предписания об устранении выявленных нарушений.