Posted 26 ноября 2019,, 13:16
Published 26 ноября 2019,, 13:16
Modified 17 октября 2022,, 14:47
Updated 17 октября 2022,, 14:47
151 жалоба на предприятия общественного питания поступила в управление Роспотребнадзора по Удмуртии за 9 месяцев этого года. В 40 случаях жители жаловались на нарушения законодательства в сфере защиты прав потребителей, в 111 – на нарушения санитарного законодательства.
Проведенные специалистами управления проверки предприятий общественного питания выявили нарушения действующего законодательства.
Среди основных нарушений: несоответствие помещений санитарным требованиям, несоблюдение технологий приготовления блюд, отсутствие бракеража готовой продукции, неудовлетворительное качество уборки в кухонных помещениях, нарушений правил мытья посуды, несоответствие готовых блюд нормативным требованиям и др.
В общей сложности специалисты управления составили за 9 месяцев 57 протоколов, вынесено 38 постановлений на сумму 299,5 тыс. руб.
По результатам проверок предприятий общественного питания, переданных Управлением в суды, за грубые нарушения санитарного законодательства была приостановлена деятельность 9 предприятий общественного питания на срок от 7 до 90 суток.