Posted 26 ноября 2019,, 13:16

Published 26 ноября 2019,, 13:16

Modified 17 октября 2022,, 14:47

Updated 17 октября 2022,, 14:47

В Удмуртии приостановлена работа 9 предприятий общепита

26 ноября 2019, 13:16
В управление Роспотребнадзора за 9 месяцев поступило 150 жалоб на предприятия общественного питания.

151 жалоба на предприятия общественного питания поступила в управление Роспотребнадзора по Удмуртии за 9 месяцев этого года. В 40 случаях жители жаловались на нарушения законодательства в сфере защиты прав потребителей, в 111 – на нарушения санитарного законодательства.

Проведенные специалистами управления проверки предприятий общественного питания выявили нарушения действующего законодательства.

Среди основных нарушений: несоответствие помещений санитарным требованиям, несоблюдение технологий приготовления блюд, отсутствие бракеража готовой продукции, неудовлетворительное качество уборки в кухонных помещениях, нарушений правил мытья посуды, несоответствие готовых блюд нормативным требованиям и др.

В общей сложности специалисты управления составили за 9 месяцев 57 протоколов, вынесено 38 постановлений на сумму 299,5 тыс. руб.

По результатам проверок предприятий общественного питания, переданных Управлением в суды, за грубые нарушения санитарного законодательства была приостановлена деятельность 9 предприятий общественного питания на срок от 7 до 90 суток.

"