Производство молока в Удмуртии выросло на 8%

В прошлом году сельхозпроизводители и фермерские хозяйства Удмуртии выработали молока на 57,2 тыс. тонн больше, чем в 2018 году (758,9 тыс. тонн), производство увеличили на 8,2%.

Более высокую динамику роста имеет реализация молока-сырья на молокоперерабатывающие заводы – 10,7% или 691,6 тыс. тонн. Кроме того, хозяйства смогли повысить качество своей продукции, это отразилось на ее товарности – 91,1% против 89% в 2018 году. Лидером среди районов по валовому производству молока остается Вавожский район, здесь за год произвели 67,8 тыс. тонн.

В пресс-службе минсельхоза УР также рассказали, что в республике на 466 кг выросла продуктивность дойного стада и в целом составила по двум категориям хозяйств 6508 кг на корову. Самое продуктивное дойное стадо находится в Шарканском районе – 7981 кг.