Posted 27 ноября 2019,, 11:07

Published 27 ноября 2019,, 11:07

Modified 17 октября 2022,, 14:47

Updated 17 октября 2022,, 14:47

Полтонны сомнительного мяса уничтожили в Удмуртии

27 ноября 2019, 11:07
В отношении нарушителей составили 89 протоколов об административных правонарушениях.

Россельхознадзор в Удмуртии изъял из оборота и уничтожил 525,4 кг мяса. В пресс-службе управления рассказали, что с начала года в республике провели 85 проверок в сфере производства, переработки, хранения и реализации мяса и мясных продуктов.

В ходе проверок удалось выявить следующие нарушения:

  • отсутствие контроля температурного режима в помещении при разделке туш;
  • отсутствие дезинфекционного барьера на въезде в сельскохозяйственное предприятие, антисанитарное состояние холодильных камер;
  • переработка, хранение и реализация продукции без маркировки, без информации о производителе и сроках годности;
  • отсутствие электронных ветеринарных сопроводительных документов на сырье и т. д.

В отношении нарушителей составили 89 протоколов об административных правонарушениях. В общей сложности редпринимателям назначили штраф в размере 286 тыс. рублей.

"