«Голландский» сыр из Увинского района останется без декларации

Управление Россельхознадзора взяло на пробу сыр «Голландский» с массовой долей жира 45%, изготовленный в Увинском районе Удмуртии.

Пробы отправили на экспертизу в лабораторию ФГБУ «Татарская МВЛ» в Казань. Результаты показали, что в сыре обнаружены растительные жиры, что является недопустимым.

Кроме того, анализ через систему «Меркурий» показал, что растительные жиры производитель добавил в состав умышленно.

В итоге суд назначил предприятию штраф в размере 50 тысяч рублей. Как сообщили в пресс-службе управления, в настоящий момент подготовлен документ об отзыве декларации о соответствии на «Голландский» сыр местного производителя.