Роспотребнадзор Удмуртии: для проверки ларьков с шаурмой нет оснований

К информации были приложены протоколы лабораторных исследований продукции.

Данная информация специалистами Управления была изучена, протоколы лабораторных исследований проанализированы, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.

Однако в связи с неполным предоставлением необходимой информации (отсутствует акт отбора, основание для проведения проверки), у Управления отсутствуют законные основания для проведения проверки. В случае предоставления недостающих документов Управлением будет открыто административное расследование в отношении производителей некачественной продукции.

Напомним, шаурму с кишечной палочкой обнаружили в нескольких ижевских киосках активисты общественной организации «Союз потребителей». Они совершили рейд и закупили шаурму в киосках «Папа-Лаваш» (ул. Советская около здания бывшего «Детского мира»), «У Ашота» (остановка общественного транспорта «УдГУ») и ларек «Шаурма» в районе торгового центра «Медведь» на ул. Пушкинской. Все образцы были отправлены на лабораторные испытания. Результаты исследования общественников шокировали. Во всех образцах обнаружены превышения по следующим показателям: наличие плесневых грибов и мезофильные микроорганизмы, а в пробе шаурмы из сети «Папа-Лаваш» обнаружились еще и стафилококки.